Научные сотрудники из Университета Лаваля проводили научные исследования, целью которых было выяснение того, как прием сладких продуктов воздействует на организм будущей матери. Полученные результаты говорят о том, что многим женщинам совсем не обязательно ограничивать себя в приеме сладкого. Более того, ученые из провинции Квебек рекомендуют ежедневного съедать несколько долек темного шоколада. Он благотворно влияет на женский организм, улучшает общее самочувствие беременной. Некоторые из проводимых исследований говорят о том, что регулярный прием этого сладкого десерта уменьшает вероятность преэклампсии на протяжении всего периода вынашивания ребенка.

Для проведения наблюдения и обследования были приглашены будущие молодые мамы на сроках беременности от 11 до 14 недель. Тем из них, кто нуждался в сладком, выдавали ежедневно небольшое количество шоколада. После, во время наблюдений было выявлено, что качественный шоколад с большой долей какао уменьшали вероятность и степень токсикоза, а также увеличивали до оптимально кровоток в плаценте.