Итоги научного исследования японских специалистов из Университета Тохоку убедительно свидетельствуют о том, что употребление в пищу молока и молочных продуктов благотворно сказывается на восстановлении нервной системы. Кроме того, молочная продукция спасает человека от депрессии.

Тысячи добровольцев приняли участие в эксперименте. Выяснилось, что люди, в рационе которых содержится йогурт и нежирное молоко, реже демонстрируют признаки нервных расстройств, в частности депрессии. Сегодня, исходя из данных ВОЗ, более 300 млн. человек в мире страдают от повышенной тревожности и депрессии. Часто эти заболевания приводят к значительному снижению или полной потере работоспособности.

Профессор Нагатоми подчеркнул, что и раньше ученые говорили о пользе нежирного молока. Полученные результаты помогли окончательно закрыть этот вопрос, так как полностью подтвердили тот факт, что молоко и молочная продукция улучшают состояние нервной системы и служат подспорьем в деле избавления от депрессии. Отмечается и то, что молоко на растительной основе способно удовлетворить потребность организма в йоде.